Praktické znalosti o houbách: jak odlišit jedlé od jedovatých dvojníků, kde a kdy hledat a jak sbírat bezpečně. Psáno houbaři pro houbaře.

Bedla vysoká je vděčná houba pro začátečníky, ale její záměna s muchomůrkou zelenou bývá smrtelná. Čtyři znaky: hadí vzor na třeni, pohyblivý prsten, pochva a barva lupenů.

Hřib smrkový a satan se podobají jen z dálky. Zblízka je prozradí barva pórů, reakce dužníny a třeň. Praktický průvodce znaky, které rozhodnou.

Liška má lišty, ne lupeny, a sbíhají daleko na třeň. Tento jeden znak nenapodobí ani liška nepravá, ani jedovatý dvojník. Praktický průvodce.

Hříbky rostou tam, kde se správné stromy potkávají s vlhkem a teplem. S jakými stromy žijí, kdy vyrazit po dešti a jak číst hrabanku.

Houbařská sezóna není jen září. Od jarních smržů přes letní lišky a hříbky po podzimní václavky a zimní penízovky. Přehled podle ročních období.

Bezpečné houbaření se scvrkává na pár návyků: sbírat jen jisté druhy, poznat celou houbu, věřit znalostem místo mýtům. Sedm zásad, které stojí za to znát.